制約中藥材產業發展的十大問題

如何把定西中藥材的資源優勢轉化為經濟優勢?如何把中藥材品牌打造成名牌?如何實現從“千年藥鄉”向“中國藥都”的跨越?中藥材產業在深度開發中遇到哪些制約因素?帶著這些問題，記者采訪了市科技局局長、研究員高占彪。近年來，他致力于中藥材產業開發的研究，對中藥材產業的發展具有深入獨到的思考。

    高占彪認為，目前制約中藥材產業深度開發的問題，主要表現在十個方面。

    一、中藥材引種和科學布局問題

    中藥材是特殊的經濟作物，具有嚴格的道地性和對生態環境的選擇性。目前，全國包括定西在內的各主產區為了確保品種多元化和有效預防市場風險，在生產中未能充分考慮中藥材的特殊區域性和天然道地性，盲目進行引種，不僅違背了生態適應性和道地性原理，而且很難保證中藥材的適宜生長和增產保質。同時，對引種成功或人工馴化成功的品種，未能做到科學布局，即適宜品種向最佳適宜區集中，結果造成增產不保質或產量下降，有效成分降低。如“岷歸”，國內道地產區就在以岷縣為中心的高寒陰濕區，這一特殊地帶就是青藏高原的下延區與黃土高原抬高延伸地帶的交匯區(海拔2200-2400米，年均氣溫4℃-5℃，降水量在500毫米以上)，如果引種在低海拔的旱作區或海拔較高的二陰區，都是不會成功的。因此，各藥材主產區都要充分考慮道地和最佳適宜性原則，徹底杜絕目前普遍存在的盲引亂種現象，引種成功的要進行多點試種篩選，按照定量檢測和內在綜合質量指標的分析評價，確定是否種植。這樣既可以保證有一定的生物產量，又可確保有效成分不會下降。

    二、中藥材提純復壯、新品種選育及規范化繁種育苗問題

    千百年來，中藥材在自然狀態下生長發育，同一品種在不同的生態環境條件下，分異類型比較多，同時品種混雜退化現象較為嚴重，表現在大田生產中，純度低、類型多，需要進行人工系統選育和提純。當歸新品種岷歸1號、2號就是定西市旱農科研中心從“岷歸”分異類型中系統選育出的，分別增產10.5%和14.2%，阿魏酸較中國藥典2005年版規定標準高出三倍;用同樣的辦法，旱農中心還系統選育出了隴芪1號、2號，增產率在10%-12%左右;黨參新品種渭黨1號、2號，分別增產10%、15%左右。同時，采取傳統手段與現代新技術相結合，針對當地道地和優勢地產藥材品種退化的實際，進行新品種選育也十分必要。既有利于提高單產，又利于改善品質。另外，中藥材種類雖多，但人工馴化并成功栽培的全國僅占3.1%，甘肅為5.2%，大多數為野生的。野生資源，特別是特稀品種的人工馴化栽培，不僅關系到生態保護和市場供求關系問題，更關系到中華民族醫學瑰寶的存續問題。因此，要在下決心保護野生資源的同時，組織科研力量進行人工馴化研究，一旦實現將野生變為家種，可一舉多得。

    關于種子種苗規范化生產供應問題，要針對目前種子種苗生產分散、交易市場混亂，質量難以有效控制的實際，推行集約化生產、企業或協會化營銷、法制化監管的模式，可有效控制質量，規范市場秩序，為GAP種植奠定堅實基礎。

    三、中藥材原藥質量控制問題

    中藥材是特殊的農產品，品質優劣不僅直接影響藥理藥效和人體健康，而且涉及中藥制劑的質量安全。中藥材的品質不僅要看其外觀特征，更重要的是取決于其內在有效成分的含量。由于藥農只注重提高單位面積產量，生產中難以分辨種子種苗的優劣，超量濫用化肥、農藥和植物生長激素，造成產品品質下降，有害殘留物超標。近幾年來，雖然政府相關部門大力宣傳和推行中藥材GAP種植規范，但因大多數企業建設基地的積極性不高，加上基地建設方面投入不足，目前多數品種尚未通過GAP基地認證，已制定出臺的GAP操作規程(SOP)得不到有效落實，仍處于示范推廣階段。無標生產、無規約束，加上一家一戶的分散種植，難以對中藥材種植實施全面質量管理。同時，收獲、晾曬、倉儲、交易、運輸等環節的污染也不容忽視，都會造成中藥材的多次污染。

    要解決以上問題，首先要加快主栽品種GAP規范(SOP)的研制與推廣，并盡快宣傳培訓藥農推行;其次是動員企業或協會，直接對接農戶，采取租賃耕地的辦法，實行集約化、標準化種植。如岷縣動員蘭州大得利生物有限公司，從2005年開始，每年在西寨鄉建立1000畝的當歸GAP基地，并通過了國家GAP認證;另外甘肅大河公司在岷縣、隴西建立了設施育苗基地。其三，實行集約化種植與機械作業相結合，投入資金，組織科研力量加快中藥材種、收和田間管理中小型機械的研制，以降低勞動強度，提高標準化生產水平和生產效率。目前隴西渭河農機廠已研制出了中藥材中小型挖掘機，受到藥農的歡迎。

    四、中藥飲片GMP標準化加工問題

    由粗放傳統加工向中藥材標準化的精加工轉變，是當前和今后的