澳大利亞農業資源經濟科學局(ABARES)周二稱,2019/20年度澳大利亞小麥產量預計比2018年增加38%,從本年度因干旱而減產的水平上恢復,但前提是小麥產區出現急需的降雨。
ABARES預計2019/20年度澳大利亞小麥產量為2390萬噸,基本與十年平均產量2440萬噸相一致,遠高于2018/19年度的1730萬噸,當時澳麥產量降至十年來的最低水平,因為嚴重干旱毀壞小麥作物。不過ABARES提醒說,澳大利亞也可能再度面臨小麥歉收的局面,冬播工作的順利進行需要充足且及時的降雨。
ABARES還預計2019/20年度澳洲小麥播種面積將會比2018年增加近20%。2018/19年度小麥播種面積曾降至20年來的最低水平。
澳大利亞東部沿海地區天氣干旱,造成土壤非常干燥,許多農戶閑置耕地,避免大規模的作物損失,而種植農作物的其他農戶生產的小麥只適于生產飼料。
氣象預報顯示,至少未來三個月澳大利亞農業產區天氣可能高溫干燥。分析師警告說,2019/20年度小麥產量仍可能低于平均水平。
澳大利亞農戶通常在4月底開始種植冬季農作物,通常是在大雨過后。農戶可能在干燥的耕地上種植作物,但是依賴未來幾周的好天氣。
如果澳大利亞天氣干燥,那么可能迫使養牛戶宰殺更多的活牛,宰殺數量可能接近歷史最高紀錄,因為牧草枯萎,從而令國際價格承壓。
2018年澳大利亞牛肉產量創下歷史最高紀錄,雖然全國活牛存欄量下滑,接近歷史低位,但是澳大利亞農業資源經濟科學局預計2019/20年度產量將創下歷史第三高的水平。