羥丙基-β-環糊精

羥丙基-β-環糊精

英文名稱：hydroxypropyl-β-cyclodextrin

中文別名:羥丙基環糊精;(2-羥丙基)-b-環糊精;2-羥丙基-b-環糊精,平均mw ca 1380;2-羥丙基-b-環糊精,平均mw ca 1400

cas號:128446-35-5

分子量:1541.54

分子式:c63h112o42

純度：≥98％

mol質量: 128446-35-5.mol

質量標準：qb

包裝：25公斤紙板桶

含量：99％

規格

干基含量：98％

干燥失重( ％)≤7

熾灼殘渣(％)≤0.5

重金屬(鉛)(lead, ppm)≤10

β-環糊精殘留量 (％)≤1

丙二醇 (％)≤0.5

平均分子取代度(β-cd，ms)4－9

細菌總數 （個/克）≤1000

霉菌總數（個/克）≤100

性質

熔點  278 °c (dec.)

折射率  125 ° (c=1, h2o)

儲存條件  2-8°c

溶解度  h2o: 45 ％ (w/v)

性狀：白色粉末，在水中的溶解度很好，在50％的乙醇和甲醇中也能溶解。有一定的相對吸濕性。但是相對表面活性和溶血活性比較低。

特點及用途：

羥丙基的引入打破了β-環糊精的分子內環狀氫鍵，在保持環糊精空腔的同時克服了β-環糊精水溶性差的主要缺點。是目前研究最為深入，應用最廣泛的環糊精衍生物之一。主要應用于食品、制藥、化妝品行業。

1、在食品、香料領域，可提高營養分子的穩定性和長效性，可掩蓋或矯正食品營養分子的不良氣味和口味，可改進生產工藝和產品品質。該產品在水中的溶解度很好，取代度4及以上可以和水任意比例混溶，在50％的乙醇和甲醇中也能溶解。

2、在化妝品原料中用作穩定劑、乳化劑、去味劑等，可降低化妝品中有機分子對皮膚粘膜組織的刺激，增強有效成分的穩定性，防止營養成分的揮發、氧化。它有一定的相對吸濕性

價格：145元/kg