碧清食品防霉劑

碧清食品防霉劑

產品名稱：食品防霉劑
所屬系列：護色保鮮劑系列 
適用范圍：

月餅、餡料、剁辣椒、肉制品、豆制品、面包、燋點、罐頭、蜜餞、醬菜、醬油、食醋、果酒、米酒、果汁原漿、水果、蔬菜、糧食、煙草、飼料等。
產品性能：

本劑主劑為F－DA確認可安全用于食品的生物制劑――納他霉素，配以可強化其作用的其它食品添加劑復合而成，對霉菌、真菌、腐敗菌、黑曲霉、黃曲霉、根毛菌、孢子菌、　芽孢桿菌、枯草桿菌等均有抑制作用，并可抑制霉菌形成霉菌毒素。較大濃度的本品在水中部分溶解后形成懸濁液。在食品表面或液面上會形成一層披膜，所以本品既可混入食品中使用，也可浸漬或噴霧，澆注于食品表面，并可與山梨酸鉀等防腐劑混合使用。
主要成分：

納他霉素等。
使用方法：

1、0.01%－0.1%（直接混入食品原料中）
2、2－3%（將食品浸漬于懸濁液中1－3分鐘后本　干后，出包裝或噴霧于食品表面，澆注于罐頭液體表面）。

3、以上兩種方法結合使用，效果最好。

參考用量：

01～0.1%直接混入食品原料中；2－3%噴霧于食品表面。

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