菠蘿粉 主要成分:海南新鮮菠蘿
產品性狀:精選海南本地種植的菠蘿,經過選果、清洗、榨汁,經噴霧干燥技術制成。顆粒均勻細致,流動性好,類白色粉末,迅速溶解常溫水之中。應用于保健食品、固體飲料、果凍粉、夾心餡料、休閑食品等各類食品中。不含人工色素和防腐劑。
外觀(appearance) 白色或淡黃色細顆粒
ph(ph,10% solution) 1.80
干燥失重(moisture %) ≤5.0
密度(loose density g/ml) ≥0.20
總糖(以葡萄糖計) ≤60 溶解度 (g/100g) ≥92% 細菌總數bacterial count (cfu/g) ≤1000
大腸菌群coliforms (mpn/100g) ≤ 30
霉菌/酵母菌mold &yeast(cfu/g) ≤ 50
致病菌 pathogenicbacteria negative
保存條件:本產品易吸潮,請密封保存。
保質期:24個月
包裝規格:4*5公斤/桶 產品適用范圍:
用于速溶固體飲料、醬料、餡料、冰淇淋、餅干、糕點、奶粉、嬰幼兒強化食品、糖果、布丁、烹調等。也可將10克本品直接溶于250ml熱水中沖飲。 生產供應:檸檬粉、椰漿粉、木瓜粉、芒果粉、菠蘿粉、金桔粉、苦瓜粉、香蕉粉,番石榴粉、西番蓮粉。以上果粉全部為純天然原粉。
無