檸檬粉

檸檬粉

主要成分:海南新鮮青檸檬

產品性狀：精選海南本地種植的青檸檬經過選果、清洗、榨汁，經噴霧干燥技術制成。顆粒均勻細致，流動性好，類白色粉末，迅速溶解常溫水之中。應用于保健食品、固體飲料、果凍粉、夾心餡料、休閑食品等各類食品中。不含人工色素和防腐劑。

外觀（appearance）                類白色細顆粒

ph（ph,10％ solution）             1.66

干燥失重（moisture  ％）           ≤5.0          

密度（loose density  g/ml）       ≥0.20     

總糖(以葡萄糖計)                  ≤60                                                                                                             溶解度 （g/100g）                 ≥92％                                                                                                                              細菌總數bacterial count (cfu/g)   ≤1000 

大腸菌群coliforms (mpn/100g)      ≤ 30

霉菌/酵母菌mold &yeast（cfu/g）   ≤ 50

致病菌 pathogenicbacteria         negative

保存條件：本產品易吸潮，請密封保存。

保質期：24個月

包裝規格：4*5公斤/桶                                         

作為原料粉調配使用：用于速溶固體飲料、醬料、餡料、冰淇淋、餅干、糕點、奶粉、嬰幼兒強化食品、糖果、布丁、烹調等。也可將10克檸檬粉直接溶于250ml熱水中沖飲。                                                                                                                                                      生產供應：檸檬粉、椰漿粉、木瓜粉、芒果粉、菠蘿粉、金桔粉、苦瓜粉、香蕉粉、番石榴粉、西番蓮粉。以上果粉全部為純天然原粉。